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13/05/2008 |
PREFEITO OFERECE CURSO DE CULINÁRIA EM RONDONÓPOLIS |
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O prefeito do município de Rondonópolis, Adilton Domingos (PR-MT), beneficiou nessa semana as famílias cadastradas junto ao Cras/Paif, que participaram do projeto de culinária da Prefeitura.
As alunas receberam lições sobre os critérios adotados para a compra dos produtos utilizados, o manuseio dos ingredientes, a confecção de bolo, as técnicas de higiene e limpeza e as noções de preço para venda. O curso teve como base a receita econômica de pão-de-ló e diversos recheios para mini-bolo e bolo de festa.
A coordenadora do curso, Neuly Borota, explica que a proposta da secretária Rose Sachetti com os cursos de culinária, é levar a mulher da comunidade a criar e recriar dentro de casa e conquistar uma renda alternativa. A gerente do
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Departamento de Políticas do Trabalho, Ilka Mezomo de Souza, aconselha as alunas a acrescentar uma pitada de amor e carinho na confecção do bolo. "A Rose (secretária Rose Sachetti) quer que as pessoas aprendam a fazer coisas que possam vender a ganhar um dinheirinho.
O que vocês aprenderam aqui é uma base. Mas, se fizerem com carinho e criatividade pode obter uma renda alternativa", aconselha.
A psicóloga do Cras/Paif, Amanda Macena, explica que as participantes fazem parte do cadastro do Paif e podem participar de outros cursos a serem oferecidos.
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Tel.: - (61) 32029922